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By Eva

Eva

Migliore pentola a pressione

Ultimo aggiornamento: Dicembre 2016

Cuocere meglio, più velocemente e con diverse modalità. Ma vista la grande offerta sul mercato qual’è la miglior pentola a pressione da acquistare? In questo articolo vi spiegheremo meglio come funziona, come sceglierla e quali sono le marche più scelte, con le 10 migliori pentole a pressione qualità prezzo selezionate per caratteristiche e prestazioni.

Sicuramente ne avrete sentito parlare, ma di preciso, sapete cos’è una pentola a pressione? Molto semplicemente non è altro che una pentola fornita di un coperchio a chiusura ermetica, in grado di cucinare a temperature molto elevate in modo più rapido ed efficace.

Pentola a pressione, come funziona

Ciò che distingue maggiormente la pentola a pressione da quelle classiche, è la capacità di distribuire tutto il calore in modo uguale, così da evitare che i cibi si attacchino alla pentola o che siano più cotti su un lato rispetto che sull’altro.

È stata concepita inoltre per cuocere gli alimenti tramite bollitura, raggiungendo temperature che superano tranquillamente i 100°.

Il vapore potrà fuoriuscire solo quando la pressione al suo interno a ha raggiunto il suo livello massimo, in media tra 1,5 e 2 atmosfere.

Come scegliere una pentola a pressione: tipologie e caratteristiche

Per avere la certezza di fare un acquisto di qualità, questi sono i parametri da considerare e verificare prima dell’acquisto:

  • dimensioni e capacità: a seconda di quanto dovete cucinare, i modelli possono variare dai 2.5 litri ai 10 litri ed oltre di capacità
  • deve essere adatta per tutte le fonti di calore, fornelli e piastre ad induzione
  • essere fatta in acciaio inox
  • avere un coperchio comodo da avvitare e rimuovere, possibilmente con una mano sola
  • avere un consumo energetico contenuto
  • essere dotata del sistema di sicurezza che blocca l’apertura quando la pentola è in pressione

Perché comprare una pentola a pressione: vantaggi e benefici

La scelta di una pentola a pressione, oltre portare un aumento qualitativo della cottura del cibo, presenta diversi vantaggi, ecco di seguito i più importanti:

  • Ripartizione omogenea del calore
  • Ottimizzazione del tempo grazie ad una cottura più rapida
  • Cottura al vapore ottimale grazie alla presenza del cestello dedicato
  • Grazie alla cottura con temperatura elevata si agevolerà la digestione di alcuni cibi (es. legumi, cereali)
  • Minor consumo energetico

Manutenzione e pulizia

Dal punto di vista della manutenzione, non cambia un granché dalle altre pentole, perché è realizzata in acciaio inox e di conseguenza, potrete utilizzare un normalissimo detersivo, acqua calda ed eventualmente una paglietta d’acciaio, utile a rimuovere qualsiasi residuo rimasto all’interno della pentola.

Aspetto importante: verificate sempre che le valvole non siano intasate, perché se così fosse, la pentola potrebbe rovinarsi o addirittura rompersi. Nel caso fossero intasate, pulitele accuratamente o nel caso fossero molto usurate sostituite prontamente la pentola.

Le 10 migliori pentole a pressione qualità/prezzo per cuocere meglio e più rapidamente

Lagostina, Beem, Bergner, WMF: qual’è la migliore? Con l’obiettivo di garantirvi un acquisto di qualità e all’altezza delle vostre aspettative, ecco la nostra classifica con le 10 migliori pentole a pressione selezionate per marche, prestazioni e rapporto qualità prezzo, ognuna con le proprie caratteristiche principali, il prezzo ed il link per acquistarla comodamente online alle migliori condizioni.

Più venduti: 1° posizione

Lagostina Irradial Control irradial 5 lt, Acciaio Inossidabile, Grigio, 5 L, 1 Unità

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  • Tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione
  • Modalità di cottura: pressione
  • Sei sistemi di sicurezza
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Più venduti: 2° posizione

Russell Hobbs 19750-56 Cuociriso per 10 tazze, 700 Watt, 1.8 Litri, Acciaio Inossidabile, Nero/Acciaio

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  • Contenitore antiaderente rimovibile
  • Vassoio per la cottura a vapore di pesce/verdure
  • Spatola e misurino inclusi
39.99€-12€27.99€ Acquista su Amazon.it
Più venduti: 3° posizione

Lagostina Clipso' Minut Duo Pentola a Pressione, Antiaderente, 2 in 1, Ø 24.5 cm, 5 lt, Acciaio, Rosso

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  • Capacità 5 litri, diametro 24.5 cm
  • Rivestimento antiaderente in titanio
  • Fonti di calore utilizzabili: gas, piastra elettrica, vetroceramica e induzione
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Lagostina 7505 Mia Pentola a Pressione, 5 L, Acciaio Inossidabile, Argento, 5 L, 1 Unità

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  • Prodotto in acciaio inossidabile
  • Fondo Irradial Plus
  • Cestello e ricettario inclusoinclusi
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Più venduti: 5° posizione

WMF Perfect Pentola a Pressione, 4.5 L, Inox 18/10, Argento

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  • TransTherm base universale, adatto a tutte le fonti di calore: vetroceramica, gas, fornelli, elettrici e induzione
  • Con graduazione interna
  • Manico del coperchio rimovibile
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AmazonBasics - Pentola a pressione in acciaio inox, 6 l con cestello, acciaio inossidabile, acciaio inossidabile

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  • Pentola a pressione in acciaio inox, ideale per cucinare piatti deliziosi e nutrienti in meno tempo
  • cestello incluso
  • 2 pressioni di cottura: 50 kPa (cottura delicata) e 90 kPa (cottura rapida)
Più venduti: 7° posizione

AmazonBasics - Pentola a pressione in acciaio inox, 4 l, acciaio inossidabile, acciaio inossidabile

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  • Pentola a pressione in acciaio inox, ideale per cucinare piatti deliziosi e nutrienti in meno tempo
  • 2 pressioni di cottura: 50 kPa (cottura delicata) e 90 kPa (cottura rapida)
  • Indicatore di livello dell'acqua per un adeguato riempimento; manici ben saldi in bachelite; funzionamento silenzioso
Più venduti: 8° posizione

Aeternum Easy Chef Pentola a Pressione, Acciaio Inossidabile, Argento, 22 cm

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  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Adatto a tutti i piani di cottura (inclusa l'induzione)
  • Manici in acciaio saldati
33.90€-3.22€30.68€ Acquista su Amazon.it
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Lagostina Clipso Perfect Pentola a Pressione con Timer, Acciaio Inossidabile, Argento, 22 cm

Lagostina Clipso Perfect Pentola a Pressione con Timer, Acciaio Inossidabile, Argento, 22 cm
  • Sistema di apertura/chiusura senza sforzo e con una sola mano
  • Timer intelligente: si attiva automaticamente quando la pentola va in pressione e avvisa con un effetto sonoro al termine della cottura
  • Cestello cuocivapore e ricettario inclusi
159.90€-54.9€105.00€ Acquista su Amazon.it
Più venduti: 10° posizione

Lagostina Novia Vitamin Pentola a 2 Pressioni, 7.0 Litri, Diametro 22 cm, acciaio inossidabile, acciaio inossidabile

Lagostina Novia Vitamin Pentola a 2 Pressioni, 7.0 Litri, Diametro 22 cm, acciaio inossidabile, acciaio inossidabile
  • Nuova valvola d'esercizio a 2 posizioni: Pressione 1 Ideale per verdure e alimenti delicati (fino al 35% di vitamina C preservata*)Pressione 2 Ideale per carne e pesce (cottura due volte più veloce*)
  • Fondo Lagoplan a tre strati ( acciaio - alluminio - acciaio ) ad alto spessore, adatto a tutte le fonti di calore inclusa l'induzione
  • Manicatura ergonomica studiata per permettere una presa salda e comoda e per portare l'utensile con facilità.

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